Satuan kalor dalam Sistem Internasional (SI) adalah joule (J). Satu joule didefinisikan sebagai jumlah energi yang dibutuhkan untuk menggerakkan gaya sebesar 1 newton sejauh 1 meter.
Satuan kalor lainnya yang sering digunakan adalah kalori. Satu kalori didefinisikan sebagai jumlah energi yang dibutuhkan untuk menaikkan suhu 1 gram air sebesar 1 derajat Celcius.
Hubungan antara joule dan kalori adalah sebagai berikut:
1 kalori = 4,184 joule
Dengan demikian, 1 joule sama dengan 0,239 kalori.
Dalam bidang makanan, satuan kalor yang sering digunakan adalah kilokalori (kkal). Satu kilokalori sama dengan 1.000 kalori.
1 kkal = 1.000 kalori = 4.184 kJ
Dengan demikian, 1 kkal sama dengan 4,184 joule.
Posting Komentar untuk "Satuan Kalor Dalam SI"