Mengapa Minyak Goreng Langka?

Minyak goreng langka di Indonesia pada tahun 2022 dan 2023 disebabkan oleh beberapa faktor, antara lain:

• Kenaikan harga minyak sawit mentah (CPO) dunia: Harga CPO dunia telah meningkat secara signifikan dalam beberapa tahun terakhir, terutama karena pandemi COVID-19 dan perang di Ukraina. Hal ini menyebabkan biaya produksi minyak goreng menjadi lebih mahal.
• Gangguan pasokan CPO dunia: Gangguan pasokan CPO dunia juga turut berkontribusi pada kelangkaan minyak goreng di Indonesia. Gangguan ini disebabkan oleh beberapa faktor, antara lain:
  • Pandemi COVID-19 yang menyebabkan gangguan produksi dan logistik.
  • Larangan ekspor CPO oleh Indonesia pada tahun 2022.
  • Konflik di Ukraina yang menyebabkan gangguan produksi dan logistik.
• Panic buying: Panic buying juga menjadi salah satu penyebab kelangkaan minyak goreng di Indonesia. Masyarakat yang khawatir akan kelangkaan minyak goreng berbondong-bondong membeli minyak goreng dalam jumlah besar, sehingga menyebabkan stok minyak goreng di pasaran menjadi cepat habis.

Pemerintah Indonesia telah mengambil beberapa langkah untuk mengatasi kelangkaan minyak goreng, antara lain:

• Menstabilkan harga CPO dunia: Pemerintah Indonesia bekerja sama dengan negara-negara produsen CPO untuk menstabilkan harga CPO dunia.
• Meningkatkan produksi CPO: Pemerintah Indonesia mendorong peningkatan produksi CPO di dalam negeri.
• Menstabilkan harga minyak goreng dalam negeri: Pemerintah Indonesia menetapkan harga eceran tertinggi (HET) untuk minyak goreng.

Meskipun pemerintah telah mengambil beberapa langkah, kelangkaan minyak goreng di Indonesia masih belum sepenuhnya teratasi.

Berbagi :